Man behöver endast börja prata om lakrits för att det abrupt ska smaka en aning salt omkring läpparna. Men sanningen är självklart den att äkta lakrits icke är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på artificiell väg och som likaså kallas för salmiak.
Använda lakritspulver för att producera eget lakritsgodis
Det är klart att du kan tillverka ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är ej så tufft som man kan tro. Man kan faktiskt få fram lakritspengar och annat som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt redskap. Egentligen så är det inte svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter samt godis som man kan göra med den här smaken. Har man blott lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och revidera dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online
Ifall du icke har så mycket fantasi och helt enkelt inte begriper hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart även se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till stor hjälp.
Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Då och då så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.
Festligt att överge traditionella recept och våga satsa på något utstickande
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta hela tiden men faktum är att det finns mycket kvar att vidga inom nischen lakritsgodis. Med lite lakritspulver i skafferiet så kan du prova dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var icke rädd att testa, salt och sött går också bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen. salmiak köpa
En ingrediens som man ej behöver vara rädd för att bruka
Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken bara därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man å andra sidan påhälsning från utlandet så måhända man ska vara lite aktsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och inte alls som godis.
